Módulos vão desde o cultivo de folhosas em hidroponia às etapas de produção de cerveja

Como cultivar folhosas em sistema hidropônico? Quais as etapas e a química do processo para produzir uma boa cerveja ou um bom vinho? Como produzir uma boa silagem de milho para nutrição animal ou ainda o que é necessário para o cultivo de abacate? Essas e outras respostas poderão ser encontradas nos módulos oferecidos pela Casa do Produtor Rural da Esalq/Usp, que preparou uma programação especial, com capacitação prática, durante os três dias do ESALQSHOW – Fórum de Inovação para o Agronegócio Sustentável, que será entre 9 e 11 de outubro, na Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” – Universidade de São Paulo, em Piracicaba (SP).

A iniciativa vai oferecer ao todo seis módulos práticos que abrangerão os temas: Inovação, Agroindústria, Produção Animal, Grandes Culturas, Fruticultura e Olericultura. As oficinas práticas funcionarão das 9h às 17 horas no Espaço Inovar, que será montado na Central de Aulas.

“Disseminar o conhecimento que é gerado na universidade ao produtor rural, de forma simples e decodificada para o fácil entendimento é o papel da Casa do Produtor Rural. Serão módulos práticos, com conteúdo exemplificado no dia a dia. Os temas que estarão em exposição foram escolhidos devido à demanda que recebemos. Reunimos alguns dos principais temas que são solicitados pelos produtores rurais para estarem no ESALQSHOW”, explica a coordenadora da Casa do Produtor Rural, Marcela Matavelle.

Os visitantes poderão aprender e tirar dúvidas sobre: “Cultivo de folhosas em sistema hidropônico”, “Particularidades do cultivo do abacateiro”, “Cana-de-açúcar: plantio em MEIOSI e MPBs”, “Boas práticas na produção de silagem de milho”, “Vinificação: práticas enológicas envolvidas na elaboração de vinhos”, “Inovação tecnológica agrícola – agricultura de precisão”, “Produção de mudas frutíferas pela técnica da enxertia”, “Cafeicultura: caminhos para o café especial”, “Infraestrutura: intensificação da pecuária de corte”, “Tecnologia na produção de cachaça”, “Cultivo de folhosas em sistema hidropônico”, “Particularidades no cultivo da Pitaya”, “Plantas daninhas: identificação usos e danos”, “Gestão da criação de bezerros leiteiros” e “Produção de cerveja: etapas e a química do processo”.

“Durante o ESALQSHOW, o produtor encontrará um cenário para sanar dúvida sobre os diferentes temas agrícolas. No caso da hidroponia, por exemplo, teremos montado todo o sistema para produção de hortaliças folhosas e o visitante poderá aprender sobre formação de mudas, berçários, tamanhos de perfis. Teremos uma infraestrutura voltada para quem está interessado em montar o sistema hidropônico”, aponta a coordenadora.

“Na área de fruticultura, uma das demandas que tivemos muito forte foi sobre o cultivo do abacate. Então, neste módulo, serão fornecidas informações sobre a planta, como fazer o corte correto. Outro tema que está em alta é o plantio em meiose em cana-de-açúcar e os produtores estão extremamente interessados neste sistema. Mostraremos como é a produção, tudo de forma prática”, exemplifica Marcela.

Anualmente, a Casa do Produtor auxilia de 600 a 800 produtores de forma gratuita, num modelo de assistência técnica e extensão rural articulada com ensino e pesquisa, que oferece atendimento e acompanhamento técnico ao pequeno produtor rural e aos agricultores familiares.

A participação nas oficinas é gratuita. Confira abaixo a programação completa:

Data: 09 a 11 de outubro
Horário: 9h às 17h
Local: Espaço Inovar ESALQq & Cia – Central de Aulas

  • Dia 09 (TERÇA-FEIRA)Módulo Prático – Olericultura
    09h – 17h: Cultivo de folhosas em sistema hidropônico – Grupo de Estudos em Olericultura – GEPOL/ESALQ
    Módulo Prático – Fruticultura
    09h – 17h: Particularidades do cultivo do abacateiro – Grupo de Práticas em Fruticultura – GPF/ESALQ
    Módulo Prático – Grandes Culturas
    09h – 17h: Cana-de-açúcar: plantio em MEIOSI e MPBs – Grupo de Estudos em Cana-de-Açúcar – GECA/ESALQ
    Módulo Prático – Produção Animal
    09h – 17h: Boas práticas na produção de silagem de milho – Grupo de Qualidade e Conservação de Forragens – QCF/ ESALQLab/ESALQ
    Módulo Prático – Agroindústria
    09h – 17h: Vinificação: práticas enológicas envolvidas na elaboração de vinhos – Laboratório de Tecnologia e Qualidade de Bebidas – ESALQ
    Módulo Prático – Inovação
    09h – 17h: Inovação tecnológica agrícola – agricultura de precisão – Grupo de Mecanização e Agricultura de Precisão – gMAP

 

  • Dia 10 (QUARTA-FEIRA)

    Módulo Prático – Olericultura
    09h – 17h: Cultivo de folhosas em sistema hidropônico – Grupo de Estudos em Olericultura – GEPOL/ESALQ
    Módulo Prático – Fruticultura
    09h – 17h: Produção de mudas frutíferas pela técnica da enxertia – Grupo de Práticas em Fruticultura – GPF/ESALQ
    Módulo Prático – Grandes Culturas
    09h – 17h: Cafeicultura: caminhos para o café especial – Casa do Produtor Rural – CPRural
    Módulo Prático – Produção Animal
    09h – 17h: Infraestrutura: intensificação da pecuária de corte – Projeto de Caracterização e Avaliação de Pastagens Intensivas e seu Manejo – CAPIM /ESALQ
    Módulo Prático – Agroindústria
    09h – 17h: Tecnologia na produção de cachaça – Laboratório de Tecnologia e Qualidade de Bebidas – ESALQ
    Módulo Prático – Inovação
    09h – 17h: Inovação tecnológica agrícola – agricultura de precisão – Grupo de Mecanização e Agricultura de Precisão – gMAP

 

  • Dia 11 (QUINTA-FEIRA)Módulo Prático – Olericultura
    09h – 17h: Cultivo de folhosas em sistema hidropônico – Grupo de Estudos em Olericultura – GEPOL/ESALQ
    Módulo Prático – Fruticultura
    09h – 17h: Particularidades no cultivo da Pitaya – Grupo de Práticas em Fruticultura – GPF/ESALQ
    Módulo Prático – Grandes Culturas
    09h – 17h: Plantas daninhas: identificação usos e danos – Casa do Produtor Rural – CPRural
    Módulo Prático – Produção Animal
    09h – 17h: Gestão da criação de bezerros leiteiros – Clube de Criação de Bezerros /ESALQ
    Módulo Prático – Agroindústria
    09h – 17h: Produção de cerveja: etapas e a química do processo – Laboratório de Tecnologia e Qualidade de Bebidas – ESALQ
    Módulo Prático – Inovação
    09h – 17h: Inovação tecnológica agrícola – agricultura de precisão – Grupo de Mecanização e Agricultura de Precisão – gMAP

É uma iniciativa da USP ESALQ em parceria com a empresa Araiby Feiras e Eventos em Agronegócios, com apoio da Fundação de Estudos Agrários Luiz de Queiroz (FEALQ). A primeira edição foi realizada no ano passado, reuniu mais de 3 mil participantes, 67 expositores, 55 palestras e apresentação de 51 projetos expostos em 14 vitrines.

A iniciativa visa incentivar a inovação e o empreendedorismo na agricultura, aproximando a academia do setor produtivo, estimulando parcerias para intensificar a colaboração entre a universidade e o mercado nacional e internacional a fim de gerar novas oportunidades e inovações.

A edição de 2018 do ESALQSHOW tem o patrocínio da John Deere, Coplacana, Santander, Financiadora de Estudos e Projetos (FINEP), Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA), Federação da Agricultura do Estado de São Paulo (FAESP), Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), LS Tractor, Rabobank e apoio da Arysta, Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (FIESP), Raízen, Motorola, Imaflora, Mutua. Conta também com apoio institucional da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Prefeitura Municipal de Piracicaba, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA), Associação Comercial e Industrial de Piracicaba (ACIPI), Fundação de Estudos Agrários Luiz de Queiroz (FEALQ), Associação dos Ex-Alunos da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ADEALQ), Esalqtec, Centro de Energia Nuclear na Agricultura da Universidade de São Paulo (CENA), Companhia Ambiental do Estado de São Paulo (CETESB), Fundação Getúlio Vargas (FGV), Associação Brasileira das Indústrias de Tecnologia em Nutrição Vegetal (ABISOLO), Associação Brasileira do Agronegócio (ABAG), Associação dos Distribuidores de Insumos Agropecuários (ANDAV), Serviço Social da Indústria (SESI), Associação dos Engenheiros Agrônomos do Estado de São Paulo (AEASP) e Confederação das Associações de Engenheiros Agrônomos do Brasil (CONFAEAB)

Mais informações podem ser obtidas pelo site http://www.esalqshow.fealq.org.br/

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