Em parceria com a ESALQ/USP e especialistas do setor, os módulos abordam todos os processos de produção e é indicado para quem quer se especializar na produção de microgreens

A ISLA Sementes, empresa pioneira na produção de sementes em conjunto com a ESALQ USP e demais apoiadores, promove Curso de Cultivo de Microverdes, com formato 100% online, de 4 de novembro a 16 de dezembro, realizado semanalmente às quartas-feiras.

Famosos por seus benefícios na alimentação, sabor e forma de produção, os microverdes são vegetais ultra jovens, super atrativos e coloridos, ricos em sabor e nutrientes, que estão em evidência na gastronomia, nas feiras e mercados no Brasil e no mundo.

O curso conta com a presença de especialistas da ESALQ/USP, IAC e ISLA. Seu conteúdo é direcionado para todos os processos de produção, como sobre o que são e quais espécies podem ser utilizadas para produção em estufas agrícolas e/ou produção indoor, uso de iluminação artificial, soluções nutritivas para a produção, higienização, além de como se destacam no mercado e sua comercialização.

As inscrições podem ser feitas no NESSE LINK e têm o valor de R$ 360,00 profissionais, R$ 210,00 estudantes e R$ 55,00 por módulo.

Curso de Cultivo de Microverdes

Período: de 4/11 a 16/12 (todas as quartas-feiras às 19h30) | Carga horária: 8h – 1 hora por módulo

Valores para inscrição: R$ 360,00 (em até 3x de 120) | Estudantes R﹩ 210,00 (em até 3 x de R﹩ 70) | Módulos individuais: R﹩ 55,00

Link inscrição: http://fealq.org.br/en/informacoes-do-evento/?id=1051

PROGRAMAÇÃO:

  • 04/11/2020 – Módulo 1 – O que são microverdes? Vantagens na produção e no consumo desses vegetais – Diana -ISLA e Doutoranda Isabela Scavacini – ESALQ/USP
  • 11/11/2020 – Módulo 2 – Quais as espécies vegetais que podemos utilizar para a produção de microverdes? Diferenças entre elas quanto ao sabor, cores e valor nutricional – Profª. Simone Mello e Doutoranda Isabela Scavacini – ESALQ/USP.
  • 18/11/2020 – Módulo 3 – Como realizar a produção de microverdes em estufas agrícolas? – Profa. Simone Mello e Doutoranda Isabela Scavacini – ESALQ/USP
  • 25/11/2020 – Módulo 4 – Como realizar a produção de microverdes em ambiente fechado (indoor)? – Doutoranda Isabela Scavacini – ESALQ/USP e Dr. Luis Felipe Purquerio – IAC
  • 02/12/2020 – Módulo 5 – Uso da iluminação artificial na produção de microverdes – Profa. Simone Mello e Doutoranda Isabela Scavacini – ESALQ/USP
  • 09/12/2020 – Módulo 6 – Soluções nutritivas na produção de microverdes – Profa. Simone Mello – ESALQ/USP
  • 16/12/2020 – Módulo 7 – Mercado de microverdes e como comercializá-los – Diana -ISLA e Doutoranda Isabela Scavacini – ESALQ/USP

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Pioneira na América Latina no desenvolvimento, produção e armazenamento de sementes de hortaliças, flores, ervas e temperos. A empresa se preocupa com todas as etapas de cultivo até comercialização de seus produtos, assim como em ser corresponsável pela geração sustentável de empregos, diretos e indiretos, rentabilidade e valor agregado para seus colaboradores, parceiros, consumidores e meio ambiente.

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