Para a produção é utilizado cana de açúcar, frutas maduras, sobras da produção de cachaça ou até mesmo açúcar de varrição

A Escola da Cachaça inova mais uma vez e apresenta ao mercado o curso online “Combustível Infinito”, que ensina os interessados a fabricarem o próprio combustível Etanol em casa. Dessa forma, será possível abastecer o veículo, obtendo uma economia que pode chegar a R$1,00 por litro. Para mais informações, acesse: Curso Combustível Infinito.

Outro destaque fica por conta da matéria-prima. Para a produção deste combustível será utilizado cana de açúcar, frutas maduras, sobras da produção de cachaça ou até mesmo açúcar de varrição, aquele açúcar que cai no chão durante o ensacamento e acaba sendo vendido para a alimentação de gado.

O curso é dividido em 10 módulos e ensina desde os conceitos básicos da produção do Etanol, passa pela legislação atual, escolha das matérias-primas, fermentação, destilação até o abastecimento. O valor do curso é R$697,00 à vista ou pode ser parcelado em até 12 vezes no cartão de crédito.

Para a produção é necessário um destilador especial comercializado por uma empresa parceira da Escola da Cachaça. Neste equipamento, no qual possível produzir aproximadamente de 60 a 70 litros de Etanol a cada três horas de trabalho, ocupa um espaço reduzido, podendo ser instalado em um quintal de casa, sítio ou até em chácaras de pequeno porte.

As aulas do curso Combustível Infinito serão ministradas pelo engenheiro Arnaldo Ribeiro, proprietário da Escola Alambique Cana Brasil e um dos professores da Escola da Cachaça. O profissional é autoridade máxima na formação de mestres alambiqueiros e desde 2004 produz o próprio etanol combustível.

“Começamos a pesquisar se era economicamente viável produzir o próprio combustível. Antes, para fazer essa produção os investimentos chegavam a R$200 mil. Com este novo modelo, não será gasto nem 10% deste valor. O destilador custa R$19.997,00 para alunos do curso. Mas, é importante lembrar que a produção é para consumo próprio. Aqueles que se interessarem em comercializar o combustível deverão obter as devidas licenças exigidas pelos órgãos competentes”, explica Leandro Dias, da Escola da Cachaça.

A Escola da Cachaça é um projeto que reuniu os empresários Leandro Dias, João Almeida e Arnaldo Ribeiro ao criarem o primeiro curso totalmente online, o Mestre dos Destilados, onde é possível aprender passo a passo os segredos do home distilling ou, em português, destilação em casa.

Com vídeos no Youtube que somam milhares de visualizações, os empresários são os verdadeiros “reis da Internet” quando o assunto é destilação em casa.

Conheça o perfil dos idealizadores da Escola da Cachaça:

  • Leandro Dias – Fundador da Middas Cachaça
    Criador da única cachaça com flocos de ouro do mundo e idealizador do 1º Congresso Nacional da Cachaça. Começou no mundo da cachaça aos 13 anos de idade quando servia a “bendita” no bar dos avós em troca de poder escolher os doces que ia comer. Vive diariamente no mundo da cachaça, desde a produção até a venda. Co-autor do livro Os Segredos da Cachaça.
  • João Almeida – Jornalista e Sommelier de Cachaças
    Profundo conhecedor da cachaça, bartender e criador do blog Brasil No Copo, um dos blogs de maior prestígio e alcance mundial do setor. Também é co-fundador do 1º Congresso Nacional da Cachaça e administrador do grupo Apreciadores de Cachaça no Facebook. Co-autor do livro Os Segredos da Cachaça.
  • Arnaldo Ribeiro – Proprietário do Cana Brasil e Cachaça Taverna de Minas
    Considerado um dos gurus da destilação no Brasil, o mestre Arnaldo já treinou mais de quatro mil mestres alambiqueiros em todo o país. Suas técnicas de destilação permitiram com que vários destilados brasileiros conseguissem medalhas internacionais em todos os continentes.

 

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